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❄️ Être bien dans son assiette en hiver

Les pâtes, les sandwichs et les pizzas c’est très bon, mais savez-vous ce qui est encore meilleur ? Les fruits et les légumes de saison pour être bien dans son assiette en hiver ! Ils sont bons pour la santé et votre portefeuille (oui oui) et on vous partage quelques tips pour vous régaler tout en apportant à votre corps tout ce dont il a besoin pour affronter les désagréments de l’hiver et réduire votre fatigue. ❄️😴

👇🏻

 

🥕🍎
C'est quoi les fruits &
les légumes de saison ?

 

 

•••

💡
Les fruits et les légumes de saison,
ce sont des aliments arrivés à maturité naturellement.
C’est-à-dire qu’ils n’ont pas été cultivés à l’aide de produits chimiques
qui les aident à pousser plus vite, sous serres ou hors-sol.
Et sans pesticides ni additifs,
les produits sont forcément meilleurs ! 😋

•••

💪
Meilleurs en bouche d’une part,
car leurs goûts sont authentiques et savoureux,
mais meilleurs pour la santé aussi !
Eh oui, ils répondent parfaitement aux besoins nutritionnels
de votre corps en renforçant votre système immunitaire
et en luttant contre les infections


•••

Alors si vous ne vous sentez pas dans votre assiette,
faites attention à ce que vous mettez dedans !
Difficulté à vous lever le matin, somnolence, épuisement en fin de journée…
la fatigue hivernale se fait parfois bien sentir,
et pour la combattre rien de plus simple :
il suffit d’intégrer certains aliments (de saison)
🥕🍐🍊🍆🥦🥬🥔🍠
à votre routine quotidienne.

🍊 Les agrumes : mandarines, clémentines, oranges, pamplemousse, citrons…

Essayez de commencer vos journées
par un grand verre de jus d’oranges pressées : effet coup de boost
garanti dès le réveil grâce aux vitamines C qu’elles contiennent.

🌰 Les fruits secs : noix, noisettes, amandes, noix de cajou, cacahuètes…

Pour une pause gourmande, faites-vous plaisir avec du chocolat noir
et des fruits secs riches en magnésium, ce sont des alliés anti-fatigue !

🦪 Les fruits de mer : huitres, crevettes, homard…

Et avec Noël qui arrive à grands pas,
l’occasion est toute trouvée pour profiter d’un plateau de fruits de mer,
riches en zinc et sélénium parfaits pour la santé.


🎃 Les courges : citrouilles, potirons, potimarrons…

N’hésitez pas à les consommer sous forme de velouté
(oui c’est comme de la soupe, mais promis c’est délicieux !).
Par exemple, voici notre recette préférée
à base de potimarron, lait de coco et curry 
une tuerie douce et gourmande !

📝
Notre recette

1) Nettoyez le potimarron, retirez les graines et coupez-le en morceaux
2) Émincez un oignon et trois gousses d’ails. Faites-les revenir avec un peu de beurre.
3) Ajoutez ensuite les morceaux de potimarron et faites-les revenir 5 minutes.
4) Assaisonnez avec du sel, du poivre et du curry.
5) Recouvrez les légumes avec de l’eau. Laissez cuire 30 minutes.
6) Lorsque les légumes sont fondants, égouttez-les et mixez-les avec de le lait de coco.
7) Et voilà, il ne vous reste plus qu’à déguster ce plat de saison, fait maison… et sacrément bon !


 

Vous l’aurez compris, il est important de privilégier les fruits et légumes de saison
car ils sont bons pour vous et votre corps 😉

Et vous, quel est votre plat préféré de l’hiver ? 🍽


  

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